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Insalata Con Pollo Alla Griglia

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Composizione:

Preparazione:

  1. Ho lavato il petto di pollo, ripulito dalle membrane, l’ho messo in una ciotola, condito con paprika affumicata, pepe al limone, aglio spremuto al torchio, sale, e ho aggiunto Olio di crusca di riso SoRiso 100% naturale e mettilo in frigo per 30 minuti.
  2. Trascorso questo tempo, ho messo la carne su una bistecchiera ben calda, rosolata da ogni lato, poi ho ridotto la potenza del fornello, ho coperto la padella e ho fritto la carne per altri 10 minuti. Ho messo da parte la carne fritta a riposare.
  3. Ho messo nel piatto la lattuga iceberg affettata, ho aggiunto la cipolla tritata, la paprika tritata, il pomodoro tritato, il prezzemolo tritato, spruzzato con succo di limone, condito con sale, pepe e mescolato.
  4. Ho messo il pollo a fette sull’insalata e l’ho versato sopra Olio di semi di sesamo SoWell .

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