Ricette

Pancake con le banane

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Composizione:

Preparazione:

  1. Ho versato la farina in una ciotola, ho aggiunto il latte, le uova, l’olio di riso SoRiso 100% naturale, un pizzico di sale e ho impastato fino ad ottenere un impasto liscio. Ho messo da parte la torta per 30 minuti.
  2. Trascorso questo tempo, ho scaldato la padella dei pancake e ho fritto i pancake uno per uno (se non avete una padella con un rivestimento antiaderente, spalmate un filo d’olio nella padella prima di friggere ogni pancake).
  3. Ho spalmato le frittelle fritte con burro di arachidi 100% con pezzi di noci SoWell, ho aggiunto le banane a fette spruzzate con un po’ di succo di limone e piegate a triangoli.
  4. Ho sciolto il cioccolato fondente a bagnomaria e l’ho versato sui pancake.

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